Thứ Hai, 22 tháng 5, 2017



Tin tức online cho biết tại một số shop cà phê ở Hải Nam cũ như Yut Kee hay Sin Kok Thye (còn gọi là New Cathay), món chả gà Hải Nam là điều cần phải có. Người ta tin rằng món ăn này sở hữu nguyên cớ trong khoảng nhà bếp của Anh nhưng được nấu bếp của người Hải Nam thích ứng sở hữu sở thích và thành phần của chúng.

Tin tức online cho biết về căn bản nó là 1 biến thể của một món ăn tiếng Anh của giết (thường là làm thịt lợn thịt) được dùng cho sở hữu khoai tây chiên, nước xốt và rau luộc.

Phiên bản chuyên dụng cho ở Malaysia sẽ sở hữu 1 phần chân gà được gỡ bỏ và được đổi tên thành loại xắt gà. Nó sẽ bị nghiền nát mang trứng và bột bị nghiền nát, và chiên tới vàng nâu.

Tin tức online cho biết khi nó được phục vụ, 1 miếng giết gà chop bị chết trôi trong nước sốt nâu khiến cho trong khoảng hành. 1 thành phần quan trọng là sốt Worcestershire được tiêu dùng để ướp giết mổ gà hoặc 1 gạt nước được thêm vào nước sốt để cho nó thêm 1 vị unami tròn.

một số đầu bếp sẽ thêm cà chua sốt cà chua vào nước sốt để cho nó 1 hương vị ngọt nhẹ. Nó thường đi kèm với đậu Hà Lan luộc chín và nêm khoai tây cắt bằng tay đã được rán. hiện nay, thị hiếu hiện đại đã qua và crinkle thương mại cắt khoai tây rán, trộn rau luộc, trứng rán và đậu nướng đóng hộp là các chất đệm.

Đối với phong cách trường học cũ, bạn với thể gạnh thăm Yut Kee phía sau Jalan Dang Wangi, nơi nó được chuyên dụng cho sở hữu 1 hành tây nâu mỏng gravy mang một tí nước sốt Worcestershire. các người thích sốt sốt nhẹ nhờ cà chua sốt cà chua có thể ghé thăm Sin Kok Thye tại Port Klang cho phiên bản của họ.

1 điểm tốt khác là Sin Kee tại Brickfields dùng cho thịt gà chop mang nước sốt nâu dày, khoai tây nướng, đậu nướng, hành tây cắt nhỏ và luộc đậu Hà Lan. Nơi này cũng cung cấp 1 phiên bản mang giết thịt lợn giết mổ heo.

nếu như bạn thích giảng giải mới hơn về món ăn cũ này, hãy thử những nơi sau:

Trong quán cà phê không kín mít này với mái kẽm, món gà rán Hải Nam được mô tả lại như một miếng gà cừu nghiền ngâm có nước sốt nâu tự chế tạo từ cà chua tươi chứ không phải cà chua đóng hộp. Nước xốt được kèm mang nêm khoai tây tự chế, củ hành thái lát và rau trộn.

Nhà hàng này sáu tháng nằm ở Cheras được điều hành bởi những đầu bếp đến trong khoảng nhà hàng Ship Ship mang tính tượng trưng. Họ ăn thử điển hình của Tây Ban Nha ở đây có những món ăn ngon mồm thường được mua thấy trong các nhà hàng, như các món ăn của họ với sốt kem tỏi.

Ở đây họ tiêu dùng 1 phần của chân gà được gỡ bỏ được bao phủ bởi một nước sốt hổ phách sâu sắc mang 1 hương vị ngọt tang. một quả dứa thái nhỏ, dưa chuột và hành tây mang lại cho nó một sự tương phản cấu trúc khi mà các quả dứa thêm một vết cắn tang.

Phiên bản làm thịt heo chop mang 2 miếng giết heo nướng nướng mà không phải là khó khăn có nary bất kỳ gristle hoặc bit chất béo.

Được quản lý bởi 1 nữ giới Hải Nam được biết tới như Aunty Ruby trong 38 năm, quán cà phê này đã bị 1 nhóm người Malay tận tình ủng hộ. 1 trong số họ là 1 đầu bếp cắt răng của mình khiến cho việc trên một tàu du lịch Miami và 1 quán cà phê ở Shah Alam.

thịt gà Hải Nam của họ (có từ 10 giờ sáng trở đi) là một phiên bản hoàn hảo có một con gà chiên nâu vàng nâu chà xát với nước sốt nâu mịn mượt. Nó đứng đầu với hành tây mềm và luộc đậu Hà Lan, được tách ra một chút. Ở phía bên kia, bạn có miếng khoai tây tự chế để nhai ngon.

những món ăn khác mà họ phục vụ bao gồm mì xào, cơm gà và cơm có cà ri gà nấu trên than lửa. Vào thứ Sáu, sở hữu một chiếc cà ri giết mổ rán.

Được mở bởi những người đứng sau các tác phẩm nghệ thuật của ARCH, quán cà phê này chuyên dụng cho menu đặt hàng (được gọi là bữa trưa) kéo dài từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều hàng ngày. Chọn trong khoảng các hạng mục chính như nasi lemak, cơm gà và thêm RM3 cho thức uống có chiếc chảy tự do và 1 lát bánh trong khoảng quầy.

giết gà Hải Nam cung ứng một bữa ăn thỏa mãn sở hữu gà rán giòn chiên của nó với một tẹo nước sốt nếm ngọt ngọt ngào pha với cà chua sốt cà chua. Nó đánh hầu hết những hộp bên phải mang nêm khoai tây, rau hỗn tạp và hành tây nấu chín mềm. Bạn cũng có 1 nửa nướng bánh mì nướng để ngâm trong nước sốt.

Quán cà phê cũng dùng cho bánh Durian Imperial, bánh sầu riêng nếm nhẹ có những dòng gai được khiến cho bằng kem và kem phô mai.

Từ khóa: tin tuc online

0 nhận xét:

Đăng nhận xét